Jaké květiny je nejlepší sušit?

Podle našeho jednoduchého průvodce se naučíte, jak si sami sušit čerstvé květiny a objevíte 5 nejúčinnějších metod sušení a lisování rostlin, které si můžete doma vyzkoušet a vytvořit z nich krásnou kytici sušených květin. Takže, začněme.

Několik obecných tipů pro sušení, než začnete:

Květiny s vysokým obsahem vody, jako jsou lilie, nejsou vhodné k sušení.

Vyhněte se také použití velmi hustých květin, jako jsou pivoňky a orchideje. Jsou tak husté, že většinou začnou plesnivět, než uschnou.

Zralé květy, když jsou poupata úplně otevřená, s větší pravděpodobností ztratí své okvětní lístky, když uschnou. Pro optimální výsledky vybírejte rostliny, které se úplně neotevřely.

Některé květiny vysychají s větší živostí než jiné. Například oranžové a žluté schnou nejjasněji, zatímco fialové a modré mohou po vysušení ztmavnout.

Sušit můžete jak jednotlivá poupata, tak celé květy včetně jejich stonků.

Nejjednodušší je „klasický“ způsob sušení květin na vzduchu.

Technika sušení vzduchem se používá po staletí. Samozřejmě je to nejjednodušší z metod, ale také časově nejnáročnější. Tento způsob je vhodný pro sušení jak jednotlivých květů, tak i nasbírané kytice květů, protože umožňuje zachovat tvar i barvu a po takovém usušení rostliny vypadají skvěle.

Doba schnutí je 2-3 týdny.

Mimochodem, když rostliny zavěsíte svisle květenstvím dolů, získáte rovné stonky a stejný tvar jako před sušením, a pokud rostliny zavěsíte květenstvím nahoru, získáte ne rovné, ale různě zakřivené stonky.

Nyní přejděme k samotnému procesu.

1. Vezměte květiny, které chcete sušit. Ideální jsou ty, které právě odkvetly nebo se chystají kvést.

2. Odstraňte veškeré těžké listy zpod květních hlav a podél stonku. Květiny vysycháním slábnou, proto je důležité, aby byly co nejsvětlejší.

3. Rozdělte své květiny do svazků stejného typu květin, ne více než 6-7 na svazek. Každý trs přivažte ke konci stonků gumičkou. Vyhněte se přílišnému utahování, protože stonky se při vysychání smršťují.

4. Zavěste uvázané květiny dnem vzhůru na hřebík, háček, ramínko nebo provázek v suchém, tmavém, relativně teplém a nejlépe větraném prostoru mimo dosah přímého slunečního záření (sluneční světlo způsobuje vyblednutí).

Rada: květiny s velkými poupaty, jako jsou hortenzie nebo růže, zavěšujte odděleně od ostatních, nikoli ve svazcích.

5. Nechte 2-3 týdny zaschnout a po prvním týdnu pravidelně kontrolujte. Že jsou sušené květy hotové, poznáte, když okvětní lístky tiše zašustí a ztuhnou.

Rada: Pokud si všimnete, že květiny po prvních dvou týdnech špatně schnou, zkuste je zavěsit do jiné části místnosti, kde je přes den lepší cirkulace vzduchu.

6. Pokud si přejete, můžete své sušené květiny dále posílit a chránit před vnějšími vlivy pomocí laku na vlasy. Nastříkejte každý stonek a pupen zvlášť, to také pomůže lépe udržet tvar pupenů a dodat jim lesk.

Sušení květin pomocí silikagelu a dalších hygroskopických látek

Doba schnutí 3-6 dní.

Tato metoda je také poměrně jednoduchá a mnohem rychlejší než tradiční proces sušení zavěšením. Skvěle se hodí i pro ty jemné rostliny a květiny, které špatně snášejí vysychání na vzduchu, kroutí se a ztrácejí svůj atraktivní vzhled.

Podstatou metody je použití různých desikantů (hygroskopických látek), které absorbují vlhkost, aniž by deformovaly tvar květů, a přirozená barva je zcela zachována. Při použití látek pohlcujících vlhkost dochází pouze k mírnému zmenšení velikosti okvětních lístků.

Jako vysoušedlo můžete použít nejen silikagel, ale také jakýkoli jiný adsorpční materiál, například písek, perlit, borax atd. Silikagel je prostě nejpohodlnější na použití, je běžnější v obchodech a lépe se vstřebává než jiné látky.

Rada: Pro optimální sušení použijte libovolný sušicí prostředek dle vašeho výběru se zrnitostí do 1 mm.

A samotný proces.

1. Najděte dlouhou, mělkou plastovou skladovací nádobu, která je stejně dlouhá jako stonky květin položené naplocho.

2. Dno nádoby naplňte vrstvou silikagelu (mimochodem, silikagelové stelivo pro kočky je pro tyto účely perfektní, ale pouze jemnozrnné a bez nečistot, nejčastěji se jedná o prémiovou třídu plniv) nebo jinou vysoušedlo o výšce asi 3-5 centimetrů, abyste vytvořili základ (podestýlku) pro sušení vašich rostlin.

3. Květiny vložte do nádoby a oddělte je co nejdále od sebe a pouze v jedné vrstvě. Pokud sušíte rostliny společně se stonkem, můžete je položit na bok. Chcete-li usušit pouze poupata, odřízněte stonky a květy vložte kolmo do silikagelu. Květiny s relativně plochými poupaty, jako jsou gerbery nebo sedmikrásky, lze umístit lícem dolů, zatímco silnější, huňatější by měly být umístěny hlavičkami květenství nahoru.

Rada: Pokud sušíte různé květiny současně, nezapomeňte, že některé rostliny usychají rychleji než jiné a přesušení může způsobit, že nakonec zkřehnou a jednoduše se rozpadnou. Nezapomeňte proto pravidelně kontrolovat jejich stav (k tomu je vhodné použít párátko).

4. Opatrně zakryjte květiny 3 cm vrstvou vysoušedla pomocí sklenice nebo malého kelímku. Ujistěte se, že každý okvětní lístek je pokrytý vrstvou silikagelu, ale není rozdrcený. Umístění vysoušedla mezi okvětní lístky pomůže udržet tvar květiny, když schne. Zkontrolujte, zda mezi okvětními lístky nezůstaly žádné dutiny a že silikagel zcela pokrývá květy.

Rada: Pokud si všimnete, že okvětní lístky jsou po potažení ohnuté nebo zdeformované, pomocí párátka je po zaschnutí uspořádejte do tvaru, ve kterém jsou.
5. Nádobu uzavřete víčkem (pokud možno vzduchotěsně). Nádobu umístěte na polici, mimo dosah přímého slunečního záření, na suché, teplé místo a snažte se jí nedotýkat ani s ní znovu nehýbat, dokud květiny úplně neuschnou.

6. Květiny nechte 3-5 dní v nádobě zaschnout. Po cca 48 hodinách můžete zkontrolovat jejich stav a poté je kontrolovat každý den. V závislosti na velikosti vašich květin nebo pokud sušíte více druhů rostlin, může být celková doba sušení až 6 dní.

7. Jakmile si budete jisti, že jsou suché, opatrně odstraňte květiny. Z každého poupěte jemně vytřeste vysoušedlo (můžete ho sfouknout gumovou žárovkou) nebo jednoduše celý květ vykartáčujte kartáčem.

Sušení v mikrovlnné troubě

Doba schnutí 10 – 15 minut!

Tato technika sušení květin je zdaleka nejrychlejší dostupnou metodou. Jedinou výhradou je, že vaše květiny musí odpovídat délce mikrovlnné trouby. Tato metoda je nejlepší pro sušení poupat nebo jednotlivých květin spíše než celých kytic. Mikrovlnné sušení je také skvělé pro zachování živosti a tvaru barvy.

Rada: Mikrovlnné sušení se zpravidla nevyrovnává se silnými okvětními lístky. Nejlepší jsou proto rostliny s tenkými okvětními lístky.

A nyní samotný proces.
1. Pořiďte si nádobu bezpečnou pro mikrovlnnou troubu vhodnou k uložení celých květin nebo jednotlivých poupat uvnitř. Dobře fungují plastové nebo skleněné nádoby.

2. Naplňte nádobu asi 3-6 centimetrů silikagelem, nebo vezměte a použijte stelivo pro kočky (také silikagel).

3. Květiny umístěte do nádoby, v jedné vrstvě a ujistěte se, že se nepřekrývají. Ujistěte se, že květenství směřuje nahoru. Pokud přidáváte více květin, musí být stejného typu, to znamená, že ke gerberám nedávejte růže, protože vysychají různou rychlostí a mohli byste je spálit.

Zkuste začít s jedním nebo dvěma květy stejné odrůdy, abyste viděli, jak rychle uschnou.

Rada: jak si již pamatujete, pro sušení vybírejte silikagel o zrnitosti nejvýše 1 mm v průměru.

4. Jemně zakryjte rostliny asi 2 palce vysoušedlem. Ujistěte se, že je květinová hlava zcela zakrytá, ale ne zdeformovaná.

Nádobu nezakrývejte víkem! Nechte to otevřené.

Rada: Pokud si všimnete, že okvětní lístky jsou po potažení ohnuté nebo zdeformované, pomocí párátka okvětní lístky narovnejte, protože zaschnou ve tvaru, ve kterém leží.

5. Spolu s otevřenou nádobou vložte do mikrovlnné trouby sklenici vody. Voda ve sklenici snižuje možnost spálení květin, protože tekutina absorbuje většinu přebytečné mikrovlnné energie.

6. Ohřívejte v mikrovlnné troubě ne déle než 1-2 minuty v závislosti na velikosti vašich rostlin. A poté, počínaje středním stupněm výkonu, experimentujte s mikrovlnnými režimy a každé 1-2 minuty párátkem zkontrolujte, zda jsou květiny hotové, a pokud ne, pokračujte v sušení (obvykle nestačí sušení déle než 6 minut) . Univerzální dobu sušení a požadovaný režim nelze určit přesně pro každého, protože. Existují různé typy mikrovln a mnoho různých druhů květin.

7. Jakmile jste si jisti, že jsou květy zcela vysušené, opatrně nádobu vyjměte a nechte vychladnout.
Vysoušedla, jako je silikagel, se mohou velmi zahřát a dlouho vychladnout. Proto, abyste neublížili sobě a květinám, přikryjte polovinu nádoby víkem nebo nějakou potravinářskou fólií a nechte 24 hodin v klidu. Umístěte jej mimo dosah zvířat a dětí a nejlépe mimo přímé sluneční světlo.

Rada: Po vysušení nádobu nepoužívejte k vaření, protože silikagel může absorbovat pesticidy z květů.

8. Vyjměte květiny z nádoby, dávejte pozor, abyste je neohnuli nebo nepoškodili. Nyní vyfoukejte nebo vykartáčujte přebytečný vysoušecí prostředek, abyste rostliny očistili. To je vše, vaše sušené květiny jsou připraveny!

Následující dvě metody kombinují sušení a lisování květin, a proto nejsou vhodné pro přípravu sušených květin na kytice, ale jsou velmi vhodné pro jiné použití, jako je výroba potpourri, nášivek, herbářů nebo jiných uměleckých projektů.

Několik předběžných tipů před lisováním.

Před samotným procesem, pokud používáte vlastní vypěstované rostliny, pak začněte jejich sběrem ráno po odpaření rosy a u jakékoli květiny nezapomeňte šikmo seříznout stonek.

Zbavte se také všech přebytečných listů na stonku, které nebudete pro projekt potřebovat. Všechny nečistoty zbývající na květině očistěte vlhkým hadříkem.

Kdykoli je to možné, vybírejte k lisování květiny s tenkými plochými poupaty, jako jsou fialky, sedmikrásky nebo stříkané růže.

Silnější květy bude potřeba rozpůlit, aby se usnadnilo lisování a nezhnědly.

První metoda: lisování pomocí knihy nebo lisu

Nejjednodušší způsob lisování květin, který nevyžaduje žádné speciální vybavení kromě savého papíru a těžkého knižního nebo dřevěného lisu.

Před procesem se ujistěte, že jsou vaše květiny čisté, suché, bez škůdců a plísní. Rostliny můžete vmáčknout přímo mezi stránky knihy, ale nejlepší je použít pergamenový papír, jeden list na každou stranu rostlin, které používáte, abyste knihu a květiny nepoškodili.

Zde se dozvíte, jak snadné je to udělat.

1. Připravené květiny položte mezi 2 listy pergamenu. Pergamenový papír se používá k absorbování přebytečné vlhkosti z rostlin, když vysychají. Květiny naaranžujte tak, aby se žádné jejich okvětní lístky, listy ani stonky navzájem nepřekrývaly.

2. Vložte listy mezi stránky těžké knihy. Použijte knihu, která je dostatečně velká, aby zcela zakryla květiny. Pokud ze stránek knihy vyčnívají konce, nebudou správně přitlačeny.

Navrch položte 2-3 další knihy, abyste zvýšili váhu (namísto dalších knih můžete použít jakýkoli těžký předmět, například cihlu).

Nechte květy v klidu 2-3 týdny, aby mohly úplně vyschnout. Minimálně po týdnu knihu otevřete a zkontrolujte. Když jsou rostliny připravené, měly by mít pocit, že vypadají jako tenký hedvábný papír. Pokud ještě nejsou připravené, opatrně je vložte zpět do knihy na další týden, abyste mohli pokračovat v lisování.

Rada: pomocí pinzety odstraňte pergamenový papír z květin. Sušené květiny budou velmi jemné a mohou se snadno zlomit, pokud je omylem sevřete prsty.

Sušení a lisování květin pomocí žehličky

Než začnete květiny nahřívat žehličkou, trochu je vyrovnejte těžkou knihou, jednoduše pod ni umístěte připravené květiny. Usnadníte si tak následné sušení, protože rostliny již nebudou tak husté.

Můžete to udělat 1-2 dny před žehlením nebo jen 10 minut před žehlením. Čím déle bude květina zploštělá, tím snazší bude sušení.

Začněme proces.

1. Stejně jako u knižní metody začněte vtlačením květin mezi dva kusy savého papíru.

Poté zahřejte žehličku na nejnižší dostupnou teplotu. Vypusťte veškerou vodu ze žehličky, aby nedošlo k náhodnému přidání páry během procesu sušení.

Tip: Pro urychlení procesu nepoužívejte vysokoteplotní žehličku. Takto můžete květy spálit nebo zhnědnout.

2. Postavte žehlicí prkno a položte na něj kus pergamenu. Umístěte květiny mezi 2 listy pergamenu na žehlicí prkno. Květiny naaranžujte tak, aby se navzájem nepřekrývaly, jinak by se k sobě mohly slepit.

Podržte žehličku na květinách po dobu 10 sekund. Držte žehličku v klidu, aniž byste dělali jakékoli pohyby. Pokud jsou květiny a pergamenový papír větší než žehlička, pracujte po částech, zvedněte žehličku a poté ji položte zpět na další část, která se má zahřát.

Rada: pokud necháte žehličku na květinách příliš dlouho, spálí se, takže si to načasujte a maximálně po 10-15 sekundách žehličku vyjměte a před opakováním procesu sušení nechte papír úplně vychladnout.

Květy zahřívejte v 10-15 sekundových intervalech, dokud nezmizí veškerá vlhkost. Samotný proces by neměl trvat déle než 5 minut, pokud nepoužíváte opravdu husté květiny, jako jsou pivoňky nebo orchideje. Chcete-li květiny zkontrolovat, opatrně zvedněte horní list pergamenu a dotkněte se květin. Pokud se vám zdají papírově tenké a suché, jsou hotové. Pokud si stále udržují vlhkost, pokračujte v sušení, jak se říká, až do připravenosti. To je v podstatě vše.

Hodně štěstí při sušení a následném použití sušených květin ve vašich kreativních projektech!

PS Dnes jsme se podívali na nejoblíbenější a nejjednodušší způsoby sušení a lisování květin, v následujících článcích si určitě prostudujeme a rozebereme různé možnosti využití sušených květin.

Přečtěte si náš blog a sekci „odhalování tajemství“ a dozvíte se mnoho nových, užitečných a hlavně floristických jemností a nápadů, které jsou v praxi zcela použitelné.

Hotovou kytici sušených květin si můžete prohlédnout a vybrat v našem katalogu.

Sušení květin je proces zachování jejich přirozené krásy a tvaru odstraněním vlhkosti. Tato technika se stala oblíbenou mezi milovníky květin, protože umožňuje uchovat krásné barevné aranžmá po dlouhou dobu. Pro dosažení nejlepších výsledků je však potřeba dodržovat pár základních pravidel pro sušení květin.

K sušení vybírejte pouze čerstvé a zdravé květiny. Vyhoďte ty, které mají poškození, zvadlé okvětní lístky nebo jiné viditelné vady. Čím lepší je počáteční stav květiny, tím krásnější bude výsledek.
Květiny sbírejte brzy ráno nebo pozdě večer, když jsou nejčerstvější a obsahují nejvíce vlhkosti. Vyvarujte se trhání květin během deště nebo po zalévání;
Odstraňte všechny přebytečné listy a poupata, ponechte pouze kvetoucí část rostliny. Tím urychlíte proces sušení a snížíte pravděpodobnost vzniku plísní.
Existuje několik způsobů sušení květin a každá může být účinná v závislosti na typu květiny. Mezi nejoblíbenější metody patří: sušení na vzduchu, lisování, pomocí silikagelu nebo glycerinu. Vyberte si vhodnou metodu v závislosti na vašich preferencích a dostupnosti materiálů.
Jakmile je proces dokončen, nezapomeňte květiny pevně zabalit nebo je uložit do nádoby s víkem, aby se dovnitř nedostal prach a vlhkost, které by mohly výsledky zničit.

Způsoby, jak vytvořit sušené květiny

Sušení vzduchem: Pro tuto metodu budete potřebovat čerstvé květiny a dobře větraný prostor. Sušení na vzduchu je nejjednodušší a nejpřirozenější metoda. Skliďte čerstvé květiny a odstraňte přebytečné listy a poupata. Květiny pak zavěste vzhůru nohama na tmavém, dobře větraném místě. Vyhněte se přímému slunečnímu záření, abyste zachovali živost barev. Po několika týdnech budou vaše květiny zcela suché a připravené k použití.
lisování: Tato metoda je nejvhodnější pro ploché nebo drobné květiny, jako jsou chryzantémy, růže nebo levandule. K lisování budete potřebovat květiny, listy papíru a těžký předmět, jako je kniha nebo lis. Uspořádejte květiny mezi listy papíru a umístěte je pod těžký předmět. Nechte několik týdnů nebo dokud květy úplně nezaschnou. Tato metoda vám umožňuje udělat květiny ploché a zachovat jejich tvar a barvu.
Použití silikagelu: Silikagel je látka, která absorbuje vlhkost, díky čemuž je skvělá pro sušení květin. Silikagel lze nalézt v mnoha hobby a opravnách. Pro tento způsob budete potřebovat plastovou nádobu s víkem, aby se do květin nedostala vlhkost. Umístěte květiny tak, aby byly zcela pokryty silikagelem. Nechte několik dní nebo dokud květy úplně nezaschnou. Silikagel lze znovu použít pouhým zahřátím k odstranění nahromaděné vlhkosti.
Glycerinace: Glycerinace je proces, při kterém se květy namáčejí do roztoku glycerinu a vody. Glycerin nahrazuje v květinách vodu a zachovává jejich přirozený tvar a texturu. Pro tuto metodu budete potřebovat květiny, glycerin, vodu a nádobu. Smíchejte glycerin a vodu v poměru 1:1 a umístěte květiny do roztoku, dokud nebudou zcela pokryty. Nechte působit několik dní. Z květin pak můžete vytvářet kytice nebo jiné dekorativní předměty.

Květiny vhodné k sušení

Růže: Krásné, voňavé a voňavé růže jsou ideální volbou pro sušení. Zachovávají si svůj tvar a barvu po dlouhou dobu. Růže lze sušit ve váze nebo na obyčejném papíru položeném na rovném povrchu. Pamatujte, že pro úspěšné sušení je třeba růže sbírat na samém začátku květu, kdy ještě neuvolnily všechny okvětní lístky.

Levandule: Levandule je známá pro svou nádhernou vůni a jemný fialový odstín. Je ideální volbou pro sušení, protože si dlouho zachovává svůj tvar a chuť.

Gerbery: Gerbery jsou světlé, vytrvalé květiny, které se skvěle suší. Přicházejí v široké škále barev, od bílé a růžové až po oranžovou a červenou. Nejlepší je sušit gerbery, když plně rozkvetly, ale ještě nezačaly blednout. K sušení lze gerbery svázat a otočit dnem vzhůru nebo položit na rovný povrch.

Gypsophila: Gypsophila je jemná květina s malými bílými nebo růžovými kvítky, která dobře drží při sušení. Vaší kytici dodají lehkost a vzdušnost.

Hortenzie: Hortenzie je keř s velkými květenstvími, které mohou mít barvu od bílé po fialovou. Hortenzie jsou skvělé na sušení díky své hustotě a pevnosti. K tomu je třeba hortenzie oříznout a položit na rovný povrch.

Helichrysum: Helichrysum neboli relikviář jsou drobné kulovité květy, které si i po usušení dokonale zachovávají svůj tvar a barvu. Vyznačují se odolností a mohou zůstat krásné po dlouhou dobu. Pro sušení helichrysum mohou být shromážděny ve svazcích a zavěšeny s hlavou dolů.

Sušené květiny jsou nejen krásné a odolné květiny, ale také pomáhají uchovat vzpomínky na významné události nebo okamžiky v životě. Růže, levandule, gerbery, gypsophila, hortenzie a helichrysum – všechny tyto květiny vás budou těšit svou krásou ještě dlouho po usušení.

Jak správně skladovat květiny po usušení

Důležité je sušené květiny správně skladovat. Nejvhodnějším místem pro jejich uložení je suché a chladné místo, kam nedopadá přímé slunce. Vysoká vlhkost a teplo mohou způsobit, že květiny začnou ztrácet svůj tvar a barvu.

K uskladnění sušených květin používejte vhodné nádoby nebo obaly. Křehké a lehké rostliny mohou ztratit svůj tvar nebo se poškodit, pokud se nechají delší dobu bez ochrany. Ideální možností by bylo použití těsně uzavřené plastové nebo skleněné nádoby.
Vyhněte se působení vlhkosti. Vlhkost může poškodit sušené květiny a způsobit jejich hnilobu nebo ztrátu tvaru. Abyste tomu zabránili, držte rostliny mimo dosah vody a vyhněte se prostředí s vysokou vlhkostí.
Sušené květiny pravidelně kontrolujte, zda neobsahují hmyz nebo plísně. Pokud zaznamenáte jakékoli známky zkažení nebo poškození, okamžitě odstraňte zkažené květy, abyste zabránili šíření patogenů.
Nevystavujte sušené květiny mechanické zátěži. Křehké okvětní lístky a stonky se mohou pod extrémním tlakem nebo třením zlomit. Rostliny pečlivě promíchejte a skladujte, aby nedošlo k poškození.

Doručení květin z “Julia-Flower”

“Julia-Flower” není jen online květinářství, je to skutečný tým profesionálů, kterým záleží na každém klientovi a jeho objednávce. Chápeme, že květiny musí být čerstvé a krásné, proto spolupracujeme pouze s důvěryhodnými dodavateli. Díky tomu se z každé kytice stane skutečné umělecké dílo.

Jednou z hlavních funkcí společnosti je možnost bezplatného doručení květin kamkoli ve městech Saratov a Engels při objednávce od pouhých 1000 rublů. To je velmi výhodné pro ty, kteří chtějí potěšit své blízké nebo přátele živým dárkem, ale mají k nim daleko. Díky “Julia-Flower” můžete poslat květiny kamkoli po městě a mít jistotu, že dorazí včas a v nejlepším stavu.

“Julia-Flower” je široká škála květin a kytic. Najdete zde vše, co potřebujete: od klasických růží až po exotické orchideje.

Doručovací služba funguje nepřetržitě – stačí zadat objednávku na webu nebo nám zavolat na číslo 8–800–550–22–07. Dovolte nám, abychom vám ukázali, proč jsme ideální volbou pro nádherné kytice pro každou příležitost!