Jaký čaj je dobrý na srdce?

Čínští vědci zjistili, že pijáci čaje v průměru méně trpí aterosklerózou, mrtvicí a srdečním selháním a také žijí déle než ti, kteří pijí čaj zřídka nebo vůbec. Zjištěná korelace je však silnější u mužů než u žen a u pijáků zeleného čaje spíše než u pijáků černého čaje. Navíc se zdá, že čaj je potřeba pít nejen pravidelně, ale i dlouhodobě – minimálně po dobu osmi let. Studie byla publikována v časopise Evropský žurnál preventivní kardiologie.

Čaj je známý pro své protizánětlivé vlastnosti, které dodávají antioxidační flavonoidy. Neutralizují účinky reaktivních forem kyslíku uvolňovaných imunitními buňkami během zánětu, čímž snižují poškození tkání. Zároveň mohou antioxidanty působit i uvnitř buněk a potlačovat v nich oxidační stres. Proto je čaj spolu s dalšími zdroji antioxidantů považován za možný prostředek, jak prodloužit život lidí a zvířat – nebo se alespoň zbavit nemocí souvisejících s věkem.

Výsledky výzkumů o možných příznivých účincích čaje na život jsou však rozporuplné: v některých studiích nemají žádnou souvislost, v jiných konzumace čaje koreluje s dobrým zdravím, nikoli však s dlouhým životem. Přitom je známo, že nadměrná konzumace antioxidantů může vést i k opačnému efektu – zvýšení rizika předčasného úmrtí.

Skupina výzkumníků z Beijing Union Medical College, vedená Dongfeng Gu, podnikla další pokus pochopit, jak čaj ovlivňuje zdraví lidí. Za tímto účelem vědci odebrali vzorek 100902 16 Číňanů ve věku 74-XNUMX let, kteří v minulosti neměli žádné srdeční onemocnění nebo rakovinu, a sledovali jejich zdraví několik let (v průměru asi sedm).

Vědci zhodnotili množství spotřebovaného čaje pomocí dotazníků, přičemž vzali v úvahu pouze čínský čaj (z listů rostliny Camellia sinensis) bez ohledu na typ přípravy a sílu nápoje. Účastníci studie byli rozděleni do dvou skupin: ti, kteří pijí čaj zřídka nebo vůbec (až tři šálky týdně) a pijáci čaje (tři a více šálků týdně). Těch druhých bylo jen 31,6 procenta a častěji to byli muži, kteří kouřili a pili alkohol. Mezi nimi byla téměř polovina pijáků zeleného čaje, osm procent pilo černý čaj a 43 procent pilo ochucené čaje.

Při výpočtu rizika rozvoje kardiovaskulárních onemocnění vzali vědci v úvahu pohlaví, věk, region bydliště, místo života (město nebo venkov), úroveň vzdělání, rodinnou anamnézu onemocnění, kouření, konzumaci alkoholu, fyzickou aktivitu, typ dieta, index tělesné hmotnosti a kardiovaskulární stav. Vezmeme-li v úvahu všechny tyto faktory, lidé, kteří pravidelně pili čaj, měli asi o 20 procent nižší riziko rozvoje aterosklerózy, mrtvice a ischemické choroby srdeční než ti, kteří čaj pili zřídka nebo vůbec.

Riziko úmrtí u pijáků čaje bylo o 15 procent nižší a v průměru se u nich později rozvinuly kardiovaskulární choroby: například ateroskleróza – o 1,41 roku. Díky tomu se naděje dožití ve věku 50 let prodloužila o 1,26 roku.

Rozdělením vzorku do podskupin vědci zjistili, že účinky čaje závisí na mnoha faktorech. Například korelace byly nejsilnější u mužů a u žen se výrazně snížilo riziko pouze aterosklerózy a ischemické choroby srdeční, nikoli však mrtvice nebo úmrtí. Pointou však může být, že ve vzorku bylo více mužských pijáků čaje než žen.

Ukázalo se také, že riziko úmrtí a nemocí se snižuje pouze u těch, kteří neustále pijí hodně čaje – minimálně po dobu osmi let. U těch, kteří jej začali nebo přestali pít během sledovaného období, nebyly nalezeny žádné významné korelace.

Nakonec autoři práce poznamenali, že účinek byl pozorován hlavně u zeleného čaje, nikoli u černého čaje. Pointou však může být, že mezi účastníky studie bylo velmi málo konzumentů černého čaje: existuje šance, že korelace by byla nalezena i tam, pokud by byl vzorek větší.

Již dříve vědci zjistili, že čaj pomáhá zhubnout – alespoň u myší – tím, že ovlivňuje složení mikrobů v jejich střevech. Jeho chuť a koncentrace antioxidantů jsou přitom silnější, pokud se vaří s balenou vodou. Ale nedávno byly v čajových sáčcích nalezeny miliardy mikroplastových částic.

Polina Loseva
Našli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl + Enter.
Vitamin C zvyšuje tvorbu krevních cév u rakoviny plic
Ukázalo se, že za to může transkripční faktor BACH1

Švédští a čínští vědci zjistili, že exprese genů odpovědných za tvorbu nových krevních cév – angiogenezi – v buňkách rakoviny plic výrazně stoupá po jejich léčbě antioxidanty – vitamíny C a E a N-acetylcysteinem. Nejcitlivější na jejich antioxidační účinky byl transkripční faktor BACH1, který přímo aktivoval geny angiogeneze. Studie byla publikována v Journal of Clinical Investigation. Růst plicního nádoru přímo souvisí s angiogenezí – tvorbou nových krevních cév – která je obvykle spouštěna hypoxií. Zprostředkovává transkripci genů pro vaskulární endoteliální růstové faktory, jejich receptory, epidermální růstové faktory a angiopoetiny. Existují léky, které jsou zaměřeny na snížení aktivity angiogeneze (včetně ovlivnění uvedených faktorů), ale jejich účinnost zůstává nejednoznačná. Současně přibývá důkazů, že angiogeneze v nádorech může být kontrolována transkripčními mechanismy, které nejsou spojeny s hypoxií. V zásadě jsou tyto mechanismy založeny na reakci transkripčních faktorů citlivých na změny redoxní rovnováhy (redox-sensitivní) na kolísání hladin reaktivních forem kyslíku. Mezi takové faktory patří například BACH1. Spolupráce švédských a čínských vědců vedená Martinem Bergem z Karolinska Institutet studovala, jak antioxidanty, které ovlivňují redoxní rovnováhu, zprostředkovávají angiogenezi. Zjistili, že redox-senzitivní transkripční faktor BACH1 v lidských buněčných liniích rakoviny plic a experimentálních myších nádorech řídí vaskularizaci nádoru prostřednictvím angiogeneze (ovlivňováním genů, které jsou za ni odpovědné) a činí nádor citlivým na antiangiogenní terapii. Kromě toho je BACH1 aktivován v nádorových buňkách během hypoxie a v reakci na zavedení antioxidantů – vitaminu C, analogu vitaminu E a acetylcysteinu – a tato aktivace probíhá jak transkripčními, tak posttranslačními mechanismy. Zejména posttranslační stabilizace BACH1 za hypoxických podmínek je pravděpodobně zprostředkována snížením degradace závislé na hydroxylaci prolylu a její za redukčních podmínek – po podání antioxidantu – je pravděpodobně zprostředkována snížením degradace závislé na hemu. Podle vědců objev, že BACH1 stimuluje angiogenezi plicního nádoru a koreluje s expresí angiogenetických genů a proteinů v lidských plicních nádorech, z něj činí potenciální biomarker pro hodnocení antiangiogenní terapie: ve studii taková terapie zastavila růst nádorů s vysokou expresí BACH1, ale ne růst nádorů s nízkou expresí BACH1. Budoucí studie by měly vyhodnotit spojení tohoto biomarkeru s jinými nádory, jako je rakovina prsu a ledvin. Nedávno jsme uvedli, že ztráta chromozomu Y měla různé účinky na výsledky rakoviny.

© 2024 N + 1 Online publikace / Certifikát o registraci médií El No. FS77-67614

Použití všech textových materiálů bez úprav pro nekomerční účely je povoleno s odkazem na N + 1.

Všechna audiovizuální díla jsou majetkem jejich autorů a držitelů autorských práv a slouží pouze pro vzdělávací a informační účely.

Pokud jste vlastníkem konkrétního díla a nesouhlasíte s jeho umístěním na našem webu, napište nám na [email protected]

Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let.

Bergamotový čaj je jedním z nejoblíbenějších ochucených čajů a je také známý jako Earl Grey. Zpravidla je to černý čaj s bergamotovým extraktem nebo přidaným olejem.

Bergamot – Jde o citrusové ovoce, které roste především ve středomořských zemích. Má charakteristické aroma, které dodává čaji osvěžující a jasnou chuť.

V tomto článku budeme hovořit o prospěšných vlastnostech tohoto nápoje a zjistíme, jak prospěšný je bergamotový čaj.

Výhody bergamotového čaje

Bergamotový čaj má mnoho prospěšných vlastností díky různým chemickým sloučeninám, které se nacházejí jak v citrusových plodech, tak v čaji samotném. Jen na některé z nich se podíváme blíže.

Čaj s bergamotem tedy může:

• zlepšit zdraví srdce;

Bergamotový čaj snižuje cholesterol, krevní tlak a záněty, což jsou rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění. V mini-vědeckém přehledu publikovaném v časopise Integrative Food, Nutrition and Metabolism několik klinických studií zjistilo, že různé formy suplementace bergamotem mohou snížit celkový cholesterol a cholesterol s nízkou hustotou.

Další studie na 95 lidech s vysokým krevním tlakem zjistila, že pití černého čaje třikrát denně po dobu šesti měsíců snížilo systolický a diastolický krevní tlak o 2,6 mmHg. Umění. a 2,2 mm Hg. Umění. respektive.

• zlepšit náladu a zlepšit duševní výkonnost;

Čaj s bergamotem má pozitivní vliv na náladu a kognitivní funkce, snižuje stres, úzkost a deprese. Podle této práce pití bergamotového čaje zlepšilo sebevědomí a náladu testované skupiny a také snížilo hladinu stresu.

A tato analýza ukázala, že pití černého čaje čtyřikrát denně po dobu šesti týdnů snížilo hladinu kortizolu (stresového hormonu) a zlepšilo bdělost.

• zlepšit trávení a metabolismus;

Bergamotový čaj podporuje trávení a metabolismus stimulací žaludeční šťávy. To vše díky samotnému černému čaji. Tato studie zjistila, že u kontrolní skupiny, která pila černý čaj po dobu 12 týdnů, došlo ke snížení tělesné hmotnosti, indexu tělesné hmotnosti, obvodu pasu a procenta tělesného tuku ve srovnání s lidmi, kteří pili čistou vodu.

Celkový

Čaj s bergamotem je chutný a aromatický nápoj, který má určité pozitivní účinky. Nikdy však nemůže plně nahradit léky nebo doporučení lékaře. Také, pokud máte intoleranci na nějaké potraviny, je lepší se před pitím tohoto nápoje poradit se svým lékařem.

Čaj s bergamotem v “UNCE”

Tuto čajovou směs nabízíme ve dvou formách:

• Earl Grey Classic je tradiční chuť známá většině, kombinace středomořských citrusů a cejlonského čaje.
• „Tea Lord“ je náš autorský výklad chuti. Jeho základem je čínský čaj, kde jsou kromě bergamotu i kousky kůry Curacao, která odrůdě dodává jemnost a citrusovou šťavnatost.

Zdroje:

1. oatext.com. URL: https://www.oatext.com/clinical-application-of-bergamot-citrus-bergamia-for-reducing-high-cholesterol-and-cardiovascular-disease-markers.php (datum přístupu: 14.11.2023 ).
2. medicalnewstoday.com. URL: https://www.medicalnewstoday.com/articles/research-reveals-how-tea-may-lower-blood-pressure (vstup 14.11.2023/XNUMX/XNUMX).
3. Webmd.com. URL: https://www.webmd.com/diet/earl-grey-tea-is-it-good-for-you (datum přístupu: 14.11.2023).
4. Nature.com. URL: https://www.nature.com/articles/d41586-019-00398-1 (datum přístupu: 14.11.2023).
5. Mdpi.com. URL: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/21/3457 (datum přístupu: 14.11.2023).